مكونات المورانغ
200 غ بياض البيض
400 غ سكر
قبصة ملح
الثلاثاء، 30 أغسطس 2022
الخميس، 11 أغسطس 2022
مقادير كيك قفطان ليلة الحناء
كيك 15 شخص
قطر 18 سنتيم ارتفاع 15 سنتيم
الكمية تكفي لكيك بطبقة واحدة قطر 15 سنتيم على 15 ارتفاع
وتكفي ايضا لكيك بطبقتين قطر 15 سنتيم و 10 سنتيم بارتفاع 10 سنتيم
🌺مكونات جنواز الين كوسطا
6 البيضات
228غ سكر سنيدة
228غ دقيق أبيض
2 فاني
و قبصة ملح
🌺مكونات كريمة زبدة بالبراليني
5 بياض بيض
100غ سكر
400غ زبدة
150 غ براليني
🌺قرمشة نوݣا
225غ لوز مع 225سكر
🌺مكونات كناش تغليف
كيلو بديل شوكولاطة بيضاء
250غ شوكولا سوداء غنية 55 ٪ كاكو
325 مل كريمة سائلة
🌺كمية تغليف بعجين سكر
كيلو وربع
الجمعة، 5 أغسطس 2022
كيك التخرج والنجاح من الألف إلى الياء
كيك 10 اشخاص قطر 15 سنتيم على 15 ارتفاع
🌺مكونات جنواز الين كوسطا
4 بيضات
152غ سكر
قبضة ملح
152 غ دقيق
نكهة فانيليا
🌺مكونات كريمة زبدة السويسرية
"2 طبقات كريمة"
4 بيضات
80غ سكر
قبضة ملح
320غ زبدة حيوانية ممتازة
نكهة فانيليا و ملعقتين كبيرتين براليني لوز
🌺مكونات ݣناش مونطي أبيض
"طبقة واحدة كريمة"
125 شوكولاطة بيضاء غيش نوعية جيدة
250 مل كريمة
15 نشا (مايزينا)
نكهة فانيليا
🌺قرمشة النوݣا
200غ لوز
200غ سكر سنيدة
🌺كناش التغليف
كيلو شوكولا انغوباج ابيض
200 مل كريمة
الطريقة في الفيديو 👇
👇