التخطي إلى المحتوى الرئيسي

عصير البرتقال و الموز لذيذ و صحي

عصير البرتقال و الموز لذيذ و صحي



المكونات

4 حبات برتقال
2 حبات ليمون حامض
4 حبات موز
سكر حسب الذوق

الطريقة 

نقشر البرتقال ونقطعه دوائر ونزيل العضام اما بالنسبة لليمون الحامض نقطعه دوائر رقيقة ونزيل العضام  فقط ولا نزيل القشور ونضعهم في طنجرة الضغط مع لتر ماء الى ان تسلق قشور الحامض جيدا بعدها يطحن في الخلاط مع اضافة الموز المقطع واضافة لتر ماء بارد وسكر حسب الذوق ويصفى في صفاية رقيقة ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم بارد بالصحة والراحة

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل كريمة الزبدة ݣناش مخفوقة واقتصادية لتغليف والتزيين ناصعة البياض بدون ملون

  🎂لتغليف قالب 15 سنتيم  نص كيلو بديل شوكولا   مع 166 مل كريمة 🎂لتغليف قالب 18 سنتيم  750 غ شوكولا 250 مل كريمة  🎂لتغليف قالب 20 سنتيم  كيلو بديل شوكولا  مع 333 مل كريمة 🎂لتغليف قالب 25 سنتيم  كيلو وربع بديل شوكولا   416 مل كريمة ملاحظة 👇  اذا كان ارتفاع الكيك اكثر من 12 سنتيم يحب زيادة ربع الكمية 

درس مجاني فالݣناش مونطي بالطريقة الأصلية الناجحة والقواعد مع الكميات حسب كل قالب ومدة الاحتفاظ به

   قاعدة الݣناش مونطي(ganache montée)  

كناش التغليف ممتاز الفرق بينو وبين كناش مونطي وحلول كل مشاكله ganache couverture

مكونات جناش الشوكولاته البيضاء كيلو ونصف بديل شوكولا بيضاء  375غ شوكولا غيش بيضاء 560 غ كريم سائلة بنسبة عالية من دهون مكونات جناش الشوكولاته السوداء 1كيلو بديل شوكولاطة بيضاء 250 غ شوكولا غيش سوداء 55% نسبة الكاكاو 375 غ كريمة سائلة الطريقة موضحة في الفيديو 👇 هذا الجدول يوضح فيه مكونات الغناش الخاص بالتغليف مع الكمية حسب قطر الكيك بارتفاع 10 سنتيم