المكونات
250 غ زبدة ممتازة
200 غ سكر
1 بيضة
20 غ نشا
قبصة ملح
نكهة الفانيليا (اختياري)
رأس ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
رأس ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
دقيق حسب الخليط أقل من 500غ
الطريقة موضحة في الفيديو 👇
الأربعاء، 27 نوفمبر 2019
الأحد، 24 نوفمبر 2019
طريقة عمل تثليج الملكي royal icing واستخزاماته
المكونات
500 غ سكر رطب ممتاز
2 بياض البيض
ملعقتين كبيرين عصير الليمون
قبصة ملح
الطريقة موضحة في الفيديو 👇
الجمعة، 8 نوفمبر 2019
حلويات العيد/من ألذ الحلويات بمكونات اقتصادية وكمية وفيرة/كيلو ونصف من أصفر بيضتين فقط/رطيطبة وبنينة
المكونات
4 معالق زبدة
كأس عنبة زيت
6 معالق سكر رطب
أصفر بيضتين
نكهة اختبارية
قشور حامضة
خميرة كميائية 7 غ
دقيق حسب الخليط
الطريقة في الفيديو
الخميس، 7 نوفمبر 2019
كاب كيك للمناسبات بمكونات اقتصادية و لذيذ جدا بمذاق يحمق الكبار وصغار
المكونات
3 بيضات
كأس سكر حبيبات
كأس زيت
كأس حليب
2
كيس فانيلا
نكهة البراليني (اختياري)
2 كؤوس ونصف دقيق
2 أكياس خميرة كميائية
2 أكياس بودرة الكاكاو
الطريقة في الفيديو