التخطي إلى المحتوى الرئيسي

كميات كل كريمات الحشو حسب قياس الكيك/ ألذ كريمة الماسكاربون والجبن بطريقتين/كريمة بلا سكر صحية



الموقع الخاص بكميات كل الكريمات حسب قياس الكيك👇👇👇👇👇
https://www.mycake.fr/cakeculette-fourrages

مكونات الكريمات لي فالفيديو
كريمة الجبن1
علبة ماسكاربون 250غ
علبة فيلادلفيا أو أي جبن 200غ
200 غ شكولاطة بيضاء
200مل كريمة سائلة

كريمة الجبن2
ماسكاربون 250غ
جبن فيلادلفيا 250غ
كريمة سائلة 30 ٪  250غ
نكهة حسب اختياركم
150 غ سكر أو حسب ذوق

كريمة الجبن لأصحاب ريجيم وسكر ⁦👆🏻⁩ هي نفسها كريمة 2 بدون سكر
الطريقة على الفيديو 👇

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل كريمة الزبدة ݣناش مخفوقة واقتصادية لتغليف والتزيين ناصعة البياض بدون ملون

  🎂لتغليف قالب 15 سنتيم  نص كيلو بديل شوكولا   مع 166 مل كريمة 🎂لتغليف قالب 18 سنتيم  750 غ شوكولا 250 مل كريمة  🎂لتغليف قالب 20 سنتيم  كيلو بديل شوكولا  مع 333 مل كريمة 🎂لتغليف قالب 25 سنتيم  كيلو وربع بديل شوكولا   416 مل كريمة ملاحظة 👇  اذا كان ارتفاع الكيك اكثر من 12 سنتيم يحب زيادة ربع الكمية 

درس مجاني فالݣناش مونطي بالطريقة الأصلية الناجحة والقواعد مع الكميات حسب كل قالب ومدة الاحتفاظ به

   قاعدة الݣناش مونطي(ganache montée)  

كناش التغليف ممتاز الفرق بينو وبين كناش مونطي وحلول كل مشاكله ganache couverture

مكونات جناش الشوكولاته البيضاء كيلو ونصف بديل شوكولا بيضاء  375غ شوكولا غيش بيضاء 560 غ كريم سائلة بنسبة عالية من دهون مكونات جناش الشوكولاته السوداء 1كيلو بديل شوكولاطة بيضاء 250 غ شوكولا غيش سوداء 55% نسبة الكاكاو 375 غ كريمة سائلة الطريقة موضحة في الفيديو 👇 هذا الجدول يوضح فيه مكونات الغناش الخاص بالتغليف مع الكمية حسب قطر الكيك بارتفاع 10 سنتيم