الصفحات

الثلاثاء، 5 يناير 2021

الدرس الثالث /تعلم الكيك ديزاين مع أسماء

 درس التعلم الكيك ديزاين مع أسماء

🔴درس الثالت /مونطاج الكيك





باش تجيك لكيك مقادة لازم تمونطيوها وسط لمول عالي أولا الإطار كما فصورة ودخلوها المجمد بلمول ديالها حتا تاخد لفورمة ديال لمول عاد زولوها الطريقة كما فصور أو دخلو شوفو

فيديو ديال لاير كيك 👇👇

https://youtu.be/BLDJC7vePys

 لفيديو ديال لحنة كفاش مونطيت فيه لكيك ديزاين 👇👇

https://youtu.be/i3qpc6zefQ8


إلى معندكش لمول لي كتحل امكن ليكم تاخدو لمول لي طيبتو فيه لجينواز وتغلفوه بسولوفان مزيان عاد مونطيو لكيك ويلى لمول مكانش عالي وبغيت تخدمو كيك عالي غديرو بلاستيك (رودويد) الخاص ب مونطاج لكيك هو لي فصورة كتباع بلعبار أو رولو عند بائع لوازم الحلويات و مني تجمد لكيك عاد يمكن ليكم تزولوه 

 ندوزو الطريقة 

بالنسبة لمونطاج كيك ديزاين كنسقيو لجنواز بسيرو منكه بنكهة لي بغيتو  ميكونش حلو إلى كان حلو زيدو ليه لما أو سقيوها بعصير ليمون أو مشروب غازي ومن الأحسن تفاداو لحليب باش ميوقعش شي تسمم أو ممكن تفيضوه عاد تسقيو بيه كما قلت ليكم لكيك ديزاين كبقا برا ثلاجة مدة طويلة

بعدما كنسقيو لكيك كتحطو طبقة من لكريمة لكريمة تقدرو ديرو زوج انواع من لكريمة كل وحدة فطبقة باش تكون لكيك بجوج نكهات نفس شيء الجنواز غتشوفوني كنديرها فلي فيديو بزاف 

إلى كنتو مقطعين لجنواز غليضة غتكون طبقة الكريمة قدها فسمك ويلا كانت رقيقة نفس شئ دائما خدمو على هاد الطريقة باش لكيك مايجيج ناشف 

فوق من الكريمة كنوضعو الطبقة المقرمشة لي كنحط ليكم دائما فلي فيديو ديالو غتكونو حفضتوها فويتين مع البراليني و شوكولا أو تحمرو اي مكسرات وتهرمشوهم وتوضع هم فوق لكريمة أو أي شوكولا ممتاز أو بيسكوي هادو كاملين كيعطيو واحد لمسة وسط لكيك مني كنتذوقوه

هاكا كنبقاو غادين فلمونطاج بنفس الطريقة طبقة جنواز طبقة كريمة و القرمشة ودائما كنضغطو على الوسط ديال لكيك باش ايجي مسطح ومقاد و فالاخير نغلفوه بسولوفان وندخلوها لمجمد الطريقة هنا 👇

 https://youtu.be/rEiNtbKHeM0

طريقة المقرمشة👇

https://youtu.be/u1ckFHYKlIY


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق