تعلم الكيك ديزاين مع أسماء
هدا الجدول يبين قياس عجين السكر حسب قياس قطر الكيك بارتفاع 10 سنتيم
🔴الدرس الخامس والاخير
تغليف الكيك بعجين السكر
اول حاجة لازم الكيك يكون بحرارة الجو وليس بارد لكي لا تتعرق عجين السكر
قبل التغليف ضروري تليين عجين سكر باش متكسرش لينا وكل نصائح لي خاصك تعرفيها هنا 👈https://youtu.be/kNTwwsh2ZgY
طريقة تغليف موضحة في الفيديو 👇
ملاحظة الفيديو قديم شوي وتغليف سهل المبتدئات فقط لكنالكن بهطبه معلومات لازم تعرفوهاتعرفها اما التغليف بطريقة محترفة غتشوفوها فقناتي ان شاء الله او شوفو اليوتيوب فيه عدة طرق
شكراا. بي يحفظك من الجزائر
ردحذف