التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من مارس, 2024

بدون فرن بدون نشا ولا جيلاتين كتجي كتحمق جربوها ونتوما حكمو على المذاق 😋 تحليات رمضان 2024🌙

  مكونات الطبقة الأولى 300 غ بيسكوي معلقة ك زبدة 1دانيت شوكولا مكونات الطبقة الثانية نصف لتر حليب 200 مل كريم فريش ممكن الاستغناء عليه او تعويضه ب 2 علب بيرلي 4 علب فلان صغير  كراميل  1 دانيت شوكولا 50 غ شوكولا 4معالق سكر مكونات الطبقة الاخيرة 100غ شوكولا ممتاز 1 دانيت شوكولا لوز محمر ومهرمش 

كيك ديزاين الأسد

المكونات  كيك 15 سنتيم يكفي ل 8 أشخاص وزنه 2 كيلو ونصف وأحيانا يكون 2 كيلو على حسب التزيين والحشو مكونات الجنواز 4 بيضات 152غ سكر  152 غ دقيق قبصة ملح وفانيليا مكونات كريمة الزبدة سويسرية 4 بياض البيض 80 غ سكر سنيدة 320غ زبدة 2 معالق كبار براليني أو حسب رغبة مكونات نوݣا أو  ولوز كغاميليزي 300غ لوز 300غ سكر  نقصو منو لي غتطحنو براليني ونوضعوه فالكريمة والباقي مهرمشوه ونوضعوه مقرمشة فوق طبقة الكريمة  مكونات كناش تغليف 500 غ بديل شوكولا ابيض او اسود 125 غ شوكولاطة غنية (غيش) 55 ٪ كاكاو 162 كريم سائلة كمية عجين  س كر لي استخدمت فالكيك كيلو نصف كيلو وربع لتغليف وربع  كيلو لتاج ,صورة الأسد