كيك ديزاين الأسد

المكونات 

كيك 15 سنتيم يكفي ل 8 أشخاص

وزنه 2 كيلو ونصف وأحيانا يكون 2 كيلو على حسب التزيين والحشو

مكونات الجنواز

4 بيضات

152غ سكر 

152 غ دقيق

قبصة ملح وفانيليا

مكونات كريمة الزبدة سويسرية

4 بياض البيض

80 غ سكر سنيدة

320غ زبدة

2 معالق كبار براليني أو حسب رغبة

مكونات نوݣا أو  ولوز كغاميليزي

300غ لوز

300غ سكر 

نقصو منو لي غتطحنو براليني ونوضعوه فالكريمة والباقي مهرمشوه ونوضعوه مقرمشة فوق طبقة الكريمة 

مكونات كناش تغليف

500 غ بديل شوكولا ابيض او اسود

125 غ شوكولاطة غنية (غيش) 55 ٪ كاكاو

162 كريم سائلة

كمية عجين 

سكر لي استخدمت فالكيك كيلو

نصف كيلو وربع لتغليف

وربع  كيلو لتاج

,صورة الأسد 

بقلم : اسم الكاتب

• التواصل عبر الفيس بوك
• التواصل عبر تويتر
• التواصل عبر جوجل بلس
• قناة الكاتب على اليوتيوب
• خدمات الكاتب على خمسات
• موقع الكاتب

نبذة عن الكاتب

شارك الموضوع