مكونات الطبقة الأولى
300 غ بيسكوي
معلقة ك زبدة
1دانيت شوكولا
مكونات الطبقة الثانية
نصف لتر حليب
200 مل كريم فريش ممكن الاستغناء عليه او تعويضه ب 2 علب بيرلي
4 علب فلان صغير كراميل
1 دانيت شوكولا
50 غ شوكولا
4معالق سكر
مكونات الطبقة الاخيرة
100غ شوكولا ممتاز
1 دانيت شوكولا
لوز محمر ومهرمش
المكونات
كيك 15 سنتيم يكفي ل 8 أشخاص
وزنه 2 كيلو ونصف وأحيانا يكون 2 كيلو على حسب التزيين والحشو
152غ سكر
152 غ دقيق
قبصة ملح وفانيليا
مكونات كريمة الزبدة سويسرية
4 بياض البيض
80 غ سكر سنيدة
320غ زبدة
2 معالق كبار براليني أو حسب رغبة
مكونات نوݣا أو ولوز كغاميليزي
300غ لوز
300غ سكر
نقصو منو لي غتطحنو براليني ونوضعوه فالكريمة والباقي مهرمشوه ونوضعوه مقرمشة فوق طبقة الكريمة
مكونات كناش تغليف
500 غ بديل شوكولا ابيض او اسود
125 غ شوكولاطة غنية (غيش) 55 ٪ كاكاو
162 كريم سائلة
سكر لي استخدمت فالكيك كيلو
نصف كيلو وربع لتغليف
وربع كيلو لتاج
,صورة الأسد
