الجمعة، 12 فبراير 2021

1:18 ص Asouma tv

 


المكونات المدورة في الفيديو 👇
500غ شوكولاطة بيضاء غنية نوعية جيدة
لتر كريمة سائلة
60غ نشا (مايزينا)

🌺مكونات قياس ما بين 10 او 12 سنتيم
125 شوكولاطة بيضاء نوعية جيدة 
250 مل كريمة 
15 نشا (مايزينا)

🌺مكونات 15 سنتيم
250 غ شوكولا بيضاء غنية
 500 مل كريمة سائلة
30 غ نشا (مايزينا)

🌺مكونات مابين 18 و 20 سنتيم  
375 غ شوكولا بيضاء غنية
750 مل كريمة
45 نشا (مايزينا)


🌺مكونات 25 سنتيم
500غ شوكولاطة بيضاء غنية  
1 لتر كريمة سائلة
60غ نشا (مايزينا)

🌺مكونات 30 سنتيم 
625 شوكولا بيضاء غنية
1 لتر وربع مل كريمة 
75 غ نشا (مايزينا)

ملاحظة 
الكمية تكفي لطبقتين في كل قالب و تتغير كمية الحشو حسب طبقة الكريمة المرغوب فيها ان كانت رقيقة أو سميكة وهذد الكمية فهي متوسطة في كل طبقة ليست رقيقة ولا سميكة 

الطريقة على لفيديو 👇






شارك الموضوع

3 التعليقات: