بدون فرن بدون نشا ولا جيلاتين كتجي كتحمق جربوها ونتوما حكمو على المذاق 😋 تحليات رمضان 2024🌙

 

مكونات الطبقة الأولى
300 غ بيسكوي
معلقة ك زبدة
1دانيت شوكولا

مكونات الطبقة الثانية
نصف لتر حليب
200 مل كريم فريش ممكن الاستغناء عليه او تعويضه ب 2 علب بيرلي
4 علب فلان صغير  كراميل 
1 دانيت شوكولا
50 غ شوكولا
4معالق سكر

مكونات الطبقة الاخيرة
100غ شوكولا ممتاز
1 دانيت شوكولا
لوز محمر ومهرمش 

اقرأ المزيد

كيك ديزاين الأسد

المكونات 

كيك 15 سنتيم يكفي ل 8 أشخاص

وزنه 2 كيلو ونصف وأحيانا يكون 2 كيلو على حسب التزيين والحشو

مكونات الجنواز

4 بيضات

152غ سكر 

152 غ دقيق

قبصة ملح وفانيليا

مكونات كريمة الزبدة سويسرية

4 بياض البيض

80 غ سكر سنيدة

320غ زبدة

2 معالق كبار براليني أو حسب رغبة

مكونات نوݣا أو  ولوز كغاميليزي

300غ لوز

300غ سكر 

نقصو منو لي غتطحنو براليني ونوضعوه فالكريمة والباقي مهرمشوه ونوضعوه مقرمشة فوق طبقة الكريمة 

مكونات كناش تغليف

500 غ بديل شوكولا ابيض او اسود

125 غ شوكولاطة غنية (غيش) 55 ٪ كاكاو

162 كريم سائلة

كمية عجين 

سكر لي استخدمت فالكيك كيلو

نصف كيلو وربع لتغليف

وربع  كيلو لتاج

,صورة الأسد 

اقرأ المزيد