المقادير
3حبات بطاطس
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1/2 دجاج صدر مقطع
ملح فلفل اسود
1فص ثوم
ملعقة كبيرة عصير حامض
2ملاعق كبيرة خضر مطوخة ومفرومة بصل فلفل احمر او اخضر ذرة فطر
جبن موزاريلا مبشور
زعتر محكوك باليد
الطريقة
نقطع البطاطس نصلقها نصف صلقة ثم نصفيها من الماء ونشحر قطع الدجاج في القليل من الزيت ثم نخلط الثوابل مع الحامض والزيت ونضيف الخلطة الى الدجاج والبطاطس وندخلها للفرن 45 دقيقة الى ان تنضج بعده نضيف عليها جبنة الموزاريلا والزعتر محكوك
بقلم : اسم الكاتب
نبذة عن الكاتب
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق